今日のメシ
今日もAMはテレワーク、昼は会社と忙しかった。
でも帰ってきて料理はそれなりに、シンプルだけど何とか気力出して作るよ。いや、気力出さんくても、いつの間にか体が勝手に動く。
キッチンは俺の憩いの場。生きの良い食材。生命溢れる野菜。古来から使われてきたスパイスたち。計算されたデザインのフライパン。みんな大好きだ。
ちょっと前に買って冷凍しておいた本鰆の卵。
グロイｗｗ
でも買ってみた。
まあ魚卵系は安いし美味いし良く買うっちゃ買うんだよね。
今夜こいつを煮込んでいく。
注意する点は、ぶりの卵とかと違ってどういう訳かいつも行くスーパーのサワラの卵はとにかく皮が薄く破れやすい。で下手すると鍋に卵が大放出してえらいことになる。
やっぱりグロイｗｗｗｗｗ
で、輪切りにしてから茹でたいんやけど、まな板の上で
卵が漏れてしまうので、しゃあない、鍋の中で輪切りにすると、
カットした所からトロトロ卵が漏れる。
魚卵は醤油煮ではなく、カレーと絡めてみた。
煮物好きだけど、煮物=醤油ってのが納得いかなくて、
わざわざ変わった煮物にすることが多い。
で、パスタにからめてみた。
たらこパスタではないけど、魚卵カレーパスタって事で
普通に美味い(*^^*)
あと、パプリカともやしも安かったので、最近おしゃべりクッキングでご用達のナンプラー炒めに。
ロールケーキは安くても良いので、たまに食べる。
いつも節約の為、クッキー焼いてるからたまにもいいだろ。
納豆はタレ無しのオーケーストアにあるやつしか食わない。
で、何もかけずそのまま納豆を混ぜてさっと食う！
からし？
いらん！
ごはんにかける？
かけん！
なぜご飯に納豆をかける？？？？？？
ご飯はご飯。
納豆は納豆をそのまま食うんだ！！
以上。
テレワーク明日で最後かなあ。
今日の昼めし
昼めしは手っ取り早く、それでいて最低限の栄養素を確保したい。
千葉県のお米 ふさこがね を炊いてみた。
5ｋｇで1550円とかなり安いけれどバランスの良いお米。
おかずは適当にブロッコリーと卵の蒸し。
あと自作クッキーも箸休めに。
俺が焼くクッキーはコスパと歯ごたえを追及している。
1枚当たり3円位ｗ
バターも入れるし、オリーブオイルも入れるってゆう
何とも良いとこどりの材料です。
アイラップみたいな袋でもみまくってトースターで250℃で
10分焼く感じ。
それから食物繊維とらないとお通じが心配なので、
卯の花も作っちゃうぜ。
そうそう、漬物代わりに自作のらっきょ浅漬けも。
最近はらっきょの季節やよね。
って事でらっきょが1ｋｇ400円位でgetできたので、
甘酢漬けにしてみた。
漬けてからまだ3日と超浅漬けだけど、
こりこりのらっきょが美味しい。
というか、1ｋｇ分の薄皮を向く作業が大変！
一人暮らしの男子がしこしこ薄皮むくって、
何だか不思議だけど、普段あまりやってない作業するって
新鮮で好き。
漬け瓶無いから、プロテイン用の３Lタッパに詰めるｗ
梅も売ってたからもう少ししたらべランダで梅干したろかなあ、
って思っているけど、それはらっきょを完食してからにしようｗ
寝室にオススメ！タワー型ファン
暑い部屋ではエアコンの他に扇風機が欲しい。
コスパに優れるスリムファンを検討した結果、
ノジマさんが最も安かったので、それの黒を購入。
結論としては、スッキリしていて満足。
開封。
とてもスリム！！
風流はやや弱い。だが、静か。
強いとそれなりにうるさい。
仕上げが普通の樹脂でチープ。
ふらつきはあまり気にならない。
製品もスムーズに納品され満足。
難点は以下の通り
①寝室に利用している為、電灯表示が明るすぎて、
ハンカチで覆わないと眩しくて眠れない笑。
②就寝時は８段階中２の風量だが、もう少し風量が欲しい。
当然２以上の風量だと音がうるさいくてイラつく笑。
③リモコン付きだで結構だが、本体頭の風量ダイヤルを直接操作したほうが手っ取り早く、
それは良いとして、そのダイヤルが回しても風量がテンポよく変化しないので
イラつく笑
でも買ってよかった^ ^
レビューはこちらです。
H29.6.3 地元に愛される町中華！ボリューム満点！金石餃子
昨年から通い始めて10回程伺ったでしょうか。
とにかくランチ時はたいてい外で数名待機されております。
土曜日でも、日曜日でも。
お店は不定休ですので、ご注意を。
さて、入口看板には、ゆっくり食べたい方お断りの文字。
以前、ごはん山盛レバニラを食べていた時、確かに20分以上かかってしまった時、
会計時にチクりとあんまりゆっくりだと～と、御指摘受けてしまいました。(/o＼)
そこで、パパっといただくためにも、ランチのセットご飯は
少な目で十分です！
本日は大好きな
豚肉の甘酢あんかけ
￥800-の所、ランチは￥650-になります！
手際よい親子の手元を眺めていれば、数十分の待ち時間など楽しいものです！
これでごはん少な目なんですねえ～
さて頂きます！
豚肉、野菜達は一度油通しされているので、アツアツのシャキシャキ！
特に玉葱とパプリカの歯ごたえが抜群！
中華風にしっかり味付けされているので、ご飯が最高に進む進む！
ピリ辛ザーサイスープも円やかで美味しい！
いつもごちそう様です！
<p><a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17005619/?tb_id=tabelog_7d5d45648359e8da84262edfe203fae7678edf69">金石餃子店</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC030101/">中華料理</a> / <a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/R2018/rstLst/">大河端駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.5
</p>
H29.10.9 肉の塊を喰う！！いきなりステーキ イオンモール新小松店
いきなりさん、ようこそ石川県へ。待ちくたびれましたよ。
首都圏に行けば、いきなりステーキへは行かず、都会らしい珍しい店に入るので、
ずっと行ったことが無かったんですね。
新小松店も、すごい行列と知ってましたから、暫く伺っておりませんでした。
が、もうホトボリも冷めたろうと、祝日の今日お邪魔しました。
PM1：00 行列30名ほど。(''Д'') 一度退散。
PM3：08 行列10名ほど。並び始めます。
PM3：50 着席。
一人のカウンター席は、小島の様にポツンとした席ですよ！笑
でも数分したら同志が向かいに着席。(^^♪
一人でも気軽に入りやすく、ただひたすら肉と格闘できる店、
出来ないものかなあ。
オーダーはUS産アンガス牛サーロインステーキ 415ｇ ￥3,527-（税抜）
レギュラーサラダ ￥250-（税抜）
目の前で肉切るの、いいですね(^^)/
ワイルドステーキと悩みましたが、数時間待ったので少し奮発(^^♪
400ｇと伝えた結果の415ｇです。
15分程で肉登場。
なかなかでかい。
この自分でカットする。というのが良いですね(^^)/
この厚みは嬉しい
横から。
焼きはレア。外は香ばしく、中が肉肉しい食感。たまらんです。
こう、全身に力がみなぎる感じ。ぬおおおおお!(^^)!って感じになります。
約20分程で完食。
脂身と赤身との間に噛み切れない筋がよく見受けられましたので、カットしながら頂きました。
最後の方は脂が鉄板に溜まり脂っこさが出てしまいましたが、これは自分が溶岩石で頂くスタイルに慣れてしまったからでしょう。
カウンター席は待ち客の猛獣の様な視線を背中で感じながら頂く格好になります笑
マイレージカードも無料でget出来たので、また来ます(^^)/
来月には野々市市にオープンの様ですね！
<p><a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170202/17010515/?tb_id=tabelog_3b336d9d31ac7170254fd14578a317629cdbf16b">いきなりステーキ イオンモール新小松店</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/steak/">ステーキ</a> / <a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170202/R4112/rstLst/">小松駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
</p>
H29.10.9 スターバックスでスター集め
いきなりステーキ イオンモール新小松店にてお肉を頂いた後、
口直しにコーヒーを頂きにやって来ました。
スターバックス リワードの星集め楽しいですね(^^)/
iphoneの画面が割れてしまったので、レジでなかなか読み込めず、
店員さんにバーコードを手入力して頂くのがとっても申し訳ないです。(*_ _)
それでも嫌な顔せず「そうゆう人もいらっしゃいます！」と親切な対応を頂きました。
店内は列車を待つ人、仕事帰りの一杯の人、待ち合わせや、仕事活動など
年齢も問わず色々な人が集っています。
新幹線の始発駅という立地からなのか、不思議と流れるような雰囲気が素敵ですね。
日曜の夜でも活気ある店内の雰囲気がお気に入りです。
疲れた時にまたお伺いします(^^)/
<p><a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000334/?tb_id=tabelog_92447034006970cc35a7b3cfbcd8f39e1d1e2b94">スターバックス・コーヒー 金沢フォーラス店</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/CC010101/">カフェ</a> / <a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/R9021/rstLst/">北鉄金沢駅</a>、<a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/R2499/rstLst/">金沢駅</a>、<a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/R7189/rstLst/">七ツ屋駅</a>）
<br />夜総合点<span style="color: #FF0000;">★★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;"></span> 5.0
</p>
H29.10.8 金沢市内で最も落ち着くスターバックス
スターバックス リワードがいよいよ始まりましたね。
これで、スタバに行く理由と楽しみがまた一つ増えました(^^)/
さて、訪れた場所は 金沢フォーラス店 １Fです。
ここは金沢市内で最も優秀な店舗です。
私がカフェに求めるもの。
①程よい活気がある。
②外の景色が見える。
③背もたれがあるハイチェア。
④やや奥まった方に席がある。
⑤読書メインなので、手元が明るい。
⑥wifi、電源OK
奥まった席が好きなくせに活気があって外の景色を見せろなんて
矛盾してますが、やっぱり時々外見たいじゃないですか(^^)/
6Fの同店では窓が無くて辟易するんですよね。
こちらのスターバックスでは、上記全てクリアできる席が
金沢駅側の、何だが正面では無い裏方に数席あります。
もうスタバの商品とかどうでも良い感じみたいですが、
コーヒーも好きですよ(^^)
ほとんどコーヒーしかオーダーしませんが笑
<p><a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000334/?tb_id=tabelog_92447034006970cc35a7b3cfbcd8f39e1d1e2b94">スターバックス・コーヒー 金沢フォーラス店</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/CC010101/">カフェ</a> / <a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/R9021/rstLst/">北鉄金沢駅</a>、<a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/R2499/rstLst/">金沢駅</a>、<a href="https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/R7189/rstLst/">七ツ屋駅</a>）
<br />夜総合点<span style="color: #FF0000;">★★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;"></span> 5.0
</p>
