煮干しは普段食べませんが、ラーメンとの相性は格別です。 そんな煮干しラーメンで金沢市を代表する麵や福座さん。 今更説明不要な人気店です。 土曜日の18：00頃、開店間際に入店。 8割ほど席が埋まっている状態。 女性お一人の方もちらほら。 オーダーは煮…