八番らーめんという石川県のソウルフード 二郎対応もアレンジ次第
9月からの限定商品です。 牛肉ラーメン(野菜マシ)¥1,058-(税込)
やってきたのは穴水店。現場が近いので助かる立地です。
頂いて牛肉ラーメンは、醤油ラーメンに牛肉を載せたものという事ですが、
肉質は牛丼チェーン店の牛肉にもう少し噛み応えと旨味を詰め込んだ、
野菜と麺に負けないしっかりした肉質。
甘辛い味付けも箸をとめさせない味。
私は美味しいと感じます。
ですが歯が良くない特に高齢の方々には
ちと噛みにくいかもしれません。(^^♪
野菜マシの野菜が二郎並みで面白かったです。
「得した気分ね~(^^)/」といって運んできてくれた店員さん。
野菜マシマシ並みでしっかり満足です。
ごちそうさまでした。
八番の太麺は、今の時代では中太麺でしょうか、この割と伸びやすく、
以外にデリケートな、もちもちつるつるの麺が好きですね。
昨今の極太麺とかいうものは、小麦をかじっている感覚が強く嫌なんですよね。
今後も変わらない8番でいてほしいと、元店員は思います(^^)/
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